美斯樂原野花蜜

Mae-Salong Premium Multifloral Honey

美斯樂原野蜜特色

採集多種花蜜而成，最大的蜜源為：鳳梨花、向日葵、咸豐草。
相較於台灣百花蜜酸度不會過重，甜中帶微酸的獨特清爽滋味，推薦給不喜歡過酸、過甜的你。
酸甜適中的絕妙滋味，也是許多人泡成蜂蜜水的首選！

頂級品質，產自天然環境

清萊美斯樂位於清邁更北方，海拔1300公尺處，有常年恆溫的氣候、天然純淨的原始森林環境，同樣擁有產出世界級純淨蜂蜜的絕佳條件，是全球蜂蜜最重要產地之一。
蜜蜂故事館已赴於泰國自營養蜂場，自產自銷已有30年。
泰國養蜂場面積達一個台灣大，是泰國蜂蜜的領導品牌。

純淨天然環境

堅持特選清邁環境乾淨、無農藥汙染的優良龍眼產地，為您從產品的源頭進行把關。

純天然蜂蜜的保證

蜜蜂故事館所有的蜂蜜絕無添加任何人工化學成分、人工果糖，確保每一滴蜂蜜都是純天然、健康。

限量高品質生產

維持蜂蜜產品的高品質，堅持不收購劣質蜂蜜進行調和，只挑選品質優良的前20%蜂蜜限量生產，出貨前再經人工逐瓶包裝品管。

各大媒體報導

業界最嚴格！6大安心檢驗

蜜蜂故事館對自家蜂蜜品質的標準極為要求，對蜂蜜均進行逐批檢驗，替消費者嚴格把關。
蜜蜂故事館6大檢驗項目：
＊CNS1305國家標準檢驗合格
＊最新470項農藥殘留檢驗合格
＊大腸桿菌檢驗合格
＊抗生素殘留檢驗合格
＊重金屬檢驗合格
＊C13蜂蜜純度檢驗合格

泰國對蜂蜜的檢驗法規並無台灣、歐盟、日本法規嚴格。

蜜蜂故事館堅持：泰國蜂蜜進口台灣後，需通過這6大項檢驗，才能進行包裝生產。

此檢驗標準堪稱業界最嚴格，通過的蜂蜜品質已超越歐盟、日本、台灣標準，已達到比賽蜜等級，絕不亞於台灣蜂蜜。

產地、檢驗報告查詢系統

館長的話

你好，
我是蜜蜂故事館館長 程錡 ，想跟你聊聊我對蜜蜂的感情。
家族3代都在養蜂，已歷經近80年時間，
每天看著大自然透過勤勞合作的蜜蜂，不停地在花間穿梭，帶給我們人類的禮物是多麼的純淨、自然營養豐富而珍貴。
但市面上充斥許多調和、劣質蜂蜜，為了讓大家吃到高品質純蜂蜜，我毅然決然轉型，誓願只提供限量、高品質的蜂產品，讓「蜜蜂故事館HONEY　MUSEUM」成為最健康快樂、幸福甜蜜的好所在！

跟蜜蜂的約定

主張人性化管理蜜蜂，不過度收蜜、確保蜂群在食物充足的情況下，才與之共享這甜蜜的好滋味。
養蜂人與蜂群間的微妙平衡，是體現尊重大自然運行之道，誰都不能破壞。

蜂蜜水更好喝的蜜訣

＊搖一搖更好喝

喝之前搖一搖會讓蜂蜜水的香氣、口感更有層次。

＊加入冰塊

用冰塊降溫，讓蜂蜜水喝起來冰冰涼涼，更加清爽。

＊蜂蜜水不建議裝保溫杯

蜂蜜含有天然酵素，長時間接觸保溫杯內壁金屬材質可能產生反應，使蜂蜜顏色變深、風味變差。

＊蜂蜜泡熱的不超過60度

溫度太高會讓蜂蜜中的酵素、養分流失，使得蜂蜜只剩下糖份，但並不會產生毒素。

如何判斷真假蜜

＊肉眼觀察

從蜂蜜外觀判斷，純蜂蜜顏色較不透明，用肉眼觀看也較不透光，看起來有點渾濁是因為純蜂蜜裡有花粉微粒，相較之下，合成蜜則沒有花粉微粒且顏色較清晰透明。

＊細品氣味

純蜂蜜具有主要花種的獨特花香氣味，合成蜜則沒有，有些則會摻入香精，近聞會有酒味與敗酸味。

＊入口的口感

細嚐純蜂蜜會有專屬主要花種的甘甜芬芳香氣，香甜中會帶著微酸的風味。

＊加水搖一搖

將蜂蜜加入冰水中攪拌，純蜂蜜不易溶解於冰水，若是合成蜜則易於攪散；在攪拌過程中可以觀察產生的泡沫多寡以及綿密度，純蜂蜜泡沫細緻，不易消退，合成蜜的泡沫會呈現大顆狀且容易消散。

＊產品標示是否清楚、完整

純蜂蜜最重要的是蜂蜜產品認證，擁有自營的養蜂場、完整的產品營養標示、清楚的生產履歷、公開透明的檢驗報告都是挑選純蜂蜜最好的參考依據。