免付費服務專線
0800-828255#9
會員登入
訂單查詢
購物車
0
最新消息
品牌故事
品牌介紹
品牌理念
全球足跡
獲獎經歷
媒體報導
線上購物
遊玩資訊
參訪須知
園區介紹
玩樂推薦
DIY活動
週邊景點
交通資訊
營養師專欄
蜂蜜
花粉
蜂王乳
蜂膠
蜂王子
其他蜂產品
打開蜂箱
養蜂日記
蜂料理食譜
蜜蜂資訊
蜂產品知識
蜜蜂家族
蜂的禮物
田間放蜂計畫
門市資訊
全台門市
經銷商資訊
活動報名
本島常溫單筆滿2000即享免運優惠
目前位置:
首頁
>
線上購物
>
蜂蜜禮盒
> 吉光森林蜂蜜禮盒(大)-熱賣組
蜂蜜超值優惠
美妍保健多件優惠
午茶點心任搭優惠
蜂蜜禮盒
純蜂蜜
台灣蜂蜜
泰國蜂蜜
龍眼蜜
荔枝蜜
百花蜜
得獎蜂蜜
稀有蜂蜜
婚禮蜂蜜
蜂王乳
綠蜂膠
蜂花粉
花粉益生菌
蜂子粉
蜂蜜醋
蜂蜜酒
蜂蜜點心
香氛保養
手工皂
蜂膠保養
人氣紀念品
聯名商品
蓋比&泰勒
臺大實驗林
BOZZ包仔仔
古坑農會
專屬商品
吉光森林蜂蜜禮盒(大)-熱賣組
內含240g蜂蜜4瓶(如無指定款式,由蜜蜂故事館協助搭配)
240g蜂蜜全系列均可客製搭配(訂單備註或來電、留言告知)
選自單一產區
百年經驗品蜜團隊精心挑選
業界最嚴格!6大項安心檢驗合格
品質標準超越歐盟、日本、台灣,達比賽蜜等級
*如需大量訂購,可與客服聯繫
重 量:蜂蜜240g*4
產 地:台灣、泰國
售 價:$
1560
特 價:$
1399
數量:
-
1
+
台灣荔枝蜜特色
產自台灣、採自荔枝花,甜味適中、味道淡雅細緻,尾韻藏有的荔枝花香,花香繞鼻久而不散,是外銷日本NO.1的蜂蜜。
屬易結晶蜂蜜,結晶後口感細緻、綿密,推薦塗抹於麵包,營養又美味。
台灣原野花蜜特色
採自台灣,主要採集自各種不同花種的蜂蜜,其中以咸豐草(俗稱鬼針草)佔最多數。
每個季節因花種不同,風味皆有不同驚喜,此批原野花蜜甜中帶點酸,達到甜與酸恰好中和的完美比例。
因酸甜交錯、味道豐富,推薦直接食用原蜜或泡成蜂蜜水。
台灣玉山雪泉花蜜特色
香氣細雅,酸甜溫潤的山林滋味。雪泉花蜜是來自南投信義及仁愛山區的森林花蜜,採集自烏桕、桃花心木、其他森林植物及野花等,香氣細雅不顯揚,帶些微酸口感,為獨特珍貴的限量花蜜。
台灣杉林紅果花蜜特色
杉林庭木之王,神秘稀少的厚皮香花蜜,紅果花蜜採自高雄杉林地區的厚皮香,為台灣中低海拔闊葉林中的茶科厚皮香屬,產量稀少珍貴,極難採收,入口綿密優雅,尾韻香醇迷人而不膩。
成分:天然蜂蜜
蜂蜜含醣類70%~80% (主要是果糖及葡萄糖 ) ,且含多種維生素、礦物質、有機酸、及酵素、類黃酮等微量元素。
保存期限:2年
保存方法:請存放於常溫陰涼處,無須冷藏。
食用方法:可用冷、溫水直接沖泡飲用,或加入飲品中調味使用。
注意事項:未滿一歲嬰幼兒不宜食用,對蜂產品過敏者、特殊疾病者,食用前請先經醫師同意。
※蜂蜜含天然葡萄糖,低溫時容易結晶。蜂蜜結晶不會變質,且另有特殊風味,敬請安心食用。
常見問題
Q:蜂蜜為什麼有分龍眼蜜、荔枝蜜、原野花蜜?
A:蜜蜂採集的花蜜種類不同,產出的蜂蜜就不同。
不同地區有不同種類的蜜源植物,按蜜蜂採集蜜源植物的不同,而以植物來源命名作為區分;分別有龍眼蜜、荔枝蜜、柳橙蜜、紅果蜜等。多種蜜源混合時用百花蜜(雜花蜜)命名。
*蜜蜂是採花蜜,所以蜂蜜的味道跟果實味道是不同的哦!
Q:龍眼蜜、荔枝蜜、原野花蜜有什麼不同?哪一種最好?
A:不同的花蜜的顏色、香味、味道略有不同。台灣以龍眼蜜與荔枝蜜為最大宗,是蜂農主要的蜂蜜來源。
三種都很好,看你喜歡什麼口味而定。
龍眼蜜味道是蜂蜜內最香甜的,除了泡成蜂蜜水,也很適合料理使用;荔枝蜜味道較清香淡雅,泡成蜂蜜水或是當果醬都相當合適;原野花蜜,很多人都會選它當果醬使用,因它嚐起來微酸、淡雅。
Q:真蜂蜜和假蜂蜜要怎麼分?
A:可將蜂蜜加水泡開後來觀察。(如下圖)
Q:為什麼我買的蜂蜜沉澱一層白白的,那是假的嗎?
A:白白的部份是自然結晶現象,不是假蜂蜜喔。蜂蜜是含糖份很高的飽和糖漿,主要醣類為葡萄糖與果糖二種,其中葡萄糖在低溫下或含水量低時,很容易被析出而成結晶體,是自然現象,多數的蜂蜜都會產生結晶,尤其含葡萄糖比例較高的蜂蜜,如荔枝蜜、油菜蜜、紅柴蜜等較易產生結晶,因此不能以有結晶而認為是假蜜,純蜂蜜的結晶顆粒細緻,入口即化,與添加蔗糖的結晶體呈片狀,入口有砂粒感不易溶化有明顯的區別,另市面上以果糖為主的假蜂蜜是不會產生結晶現象。蜂蜜具有結晶特性,冬季低溫14~15℃時,蜂蜜的葡萄糖最容易析出產生結晶,所以含葡萄糖較高的蜂蜜如放在冰箱裡容易產生結晶,此乃正常現象,並非結晶都是摻蔗糖的假蜜或劣蜜。
Q:蜂蜜結晶該怎麼辦?
當買回來的蜂蜜短期間未吃完,剩下部份產生結晶沈積在底層,此時將上層未結晶蜂蜜吃掉,下層的結晶體可以用湯匙挖取塗抹麵包、饅頭、餅乾等上,風味亦佳,如小瓶口的則將瓶子放入50~60℃的溫水中,讓結晶體慢慢溶化,即可倒出食用。
Q:蜂蜜過了賞味期後顏色會越來越深是什麼原因?還是可以食用嗎?
A:是因為氧化。
可以食用,但放太久養分流失,食用的價值也就比較低。
Q:蜂蜜可以用熱水泡嗎?
A:高溫會破壞蜂蜜的營養成份,這樣有點可惜。蜂蜜可以用冷開水或冰開水來沖泡,很適合夏天喝;冬天可以改用溫熱水來沖泡。(溫熱水沖泡溫度大概40~50度就可以了。)
Q
:
蜂蜜需要冰嗎?
A:不需要哦!我們的蜂蜜都超過國家標準,含水量很低,放在室溫2年沒問題,但若您想要有綿密細緻的蜂蜜果醬,可以放在冷藏數個月試試。
服務專線:0800-828-255(09:00~17:00)
傳真專線:05-5829-683(24hrs)
客服信箱:
honeymuseum@gmail.com
LINE官方:
https://lin.ee/alRDZ3l
test