蜂收滿箱禮盒-豐收組-蜜蜂故事館 HONEY MUSEUM 官方網站

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蜂收滿箱禮盒-豐收組
- 蜂收滿箱經典台灣
  內含四種台灣蜂蜜搭配台灣嚴選蜂蜜醋
  雙層包裝設計，猶如開啟寶箱的驚喜感
  豐富商品內容，讓你送禮有面子有裡子
  
  (此禮盒有附提繩，無提袋)
  ※蜂蜜「整瓶全部結晶、一半結晶、底部結晶」皆有可能，結晶純屬正常物理變化，非瑕疵品，因此無法退貨，若非常在意結晶狀態可先詢問客服之後再購買唷！
  
  示意圖實際內容物請詳說明
重　　量：蜂蜜240g*4 / 蜂蜜醋375ml*2
產　　地：台灣
售　　價：$ 2680
V I P 價：$ 2680
數量：
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台灣荔枝花蜜特色

產自台灣、採自荔枝花，甜味適中、味道淡雅細緻，尾韻藏有的荔枝花香，花香繞鼻久而不散，是外銷日本NO.1的蜂蜜。
屬易結晶蜂蜜，結晶後口感細緻、綿密，推薦塗抹於麵包，營養又美味。

台灣原野花蜜特色

採自台灣，主要採集自各種不同花種的蜂蜜，其中以咸豐草(俗稱鬼針草)佔最多數。
每個季節因花種不同，風味皆有不同驚喜，此批原野花蜜甜中帶點酸，達到甜與酸恰好中和的完美比例。
因酸甜交錯、味道豐富，推薦直接食用原蜜或泡成蜂蜜水。

台灣玉山雪泉花蜜特色

香氣細雅，酸甜溫潤的山林滋味。
雪泉花蜜是來自南投信義及仁愛山區的森林花蜜，
採集自烏桕、桃花心木、其他森林植物及野花等，
香氣細雅不顯揚，帶些微酸口感，為獨特珍貴的限量花蜜。

台灣杉林紅果花蜜特色

杉林庭木之王，神秘稀少的厚皮香花蜜，紅果花蜜採自高雄杉林地區的厚皮香，為台灣中低海拔闊葉林中的茶科厚皮香屬，產量稀少珍貴，極難採收，入口綿密優雅，尾韻香醇迷人而不膩。

台灣嚴選蜂蜜醋特色

蜜蜂故事館出品的台灣嚴選蜂蜜醋為傳統蜂蜜釀造醋，採天然蜂蜜為原料，引用優質菌種，經自然發酵、酒化、醋化過程，再加上成熟階段的時間釀造，成就出口感香醇、回味悠長、富含醋酸益菌的天然好醋。

台灣嚴選荔枝花蜜/台灣嚴選原野花蜜/台灣嚴選玉山雪泉花蜜/台灣嚴選杉林紅果花蜜
成分：天然蜂蜜
蜂蜜含醣類70%～80% (主要是果糖及葡萄糖 ) ，且含多種維生素、礦物質、有機酸、及酵素、類黃酮等微量元素。
保存期限：2年
保存方法：請存放於常溫陰涼處，無須冷藏。
食用方法：可用冷、溫水直接沖泡飲用，或加入飲品中調味使用。
※蜂蜜將視存貨狀況調整

注意事項：未滿一歲嬰幼兒不宜食用，對蜂產品過敏者、特殊疾病者，食用前請先經醫師同意。
※蜂蜜含天然葡萄糖，低溫時容易結晶。蜂蜜結晶不會變質，且另有特殊風味，敬請安心食用。

成份：蜂蜜、蜂蜜釀造醋(水、蜂蜜)。
每日適量飲用可幫助消化、『醋』進新陳代謝、調整體質、養顏美容。
保存期限：3年
保存方法：請存放於常溫陰涼處，避免陽光直射。
※開封後請冷藏儲存並建議儘早飲用完畢。
飲用方法：依個人口味以冷開水稀釋6～8倍飲用，加入冰塊更添風味。
注意事項：蜂蜜醋為天然釀造，如有沉澱物是正常現象，請安心飲用。

本產品已投保新光產品責任

常見問題
Q：蜂蜜為什麼有分龍眼蜜、荔枝蜜、原野花蜜？
A：蜜蜂採集的花蜜種類不同，產出的蜂蜜就不同。
不同地區有不同種類的蜜源植物，按蜜蜂採集蜜源植物的不同，而以植物來源命名作為區分；分別有龍眼蜜、荔枝蜜、柳橙蜜、紅果蜜等。多種蜜源混合時用百花蜜（雜花蜜）命名。
＊蜜蜂是採花蜜，所以蜂蜜的味道跟果實味道是不同的哦！

Q：龍眼蜜、荔枝蜜、原野花蜜有什麼不同？哪一種最好？
A：不同的花蜜的顏色、香味、味道略有不同。台灣以龍眼蜜與荔枝蜜為最大宗，是蜂農主要的蜂蜜來源。
三種都很好，看你喜歡什麼口味而定。
龍眼蜜味道是蜂蜜內最香甜的，除了泡成蜂蜜水，也很適合料理使用；荔枝蜜味道較清香淡雅，泡成蜂蜜水或是當果醬都相當合適；原野花蜜，很多人都會選它當果醬使用，因它嚐起來微酸、淡雅。

Q：真蜂蜜和假蜂蜜要怎麼分？
A：可將蜂蜜加水泡開後來觀察。(如圖)

Q：為什麼我買的蜂蜜沉澱一層白白的，那是假的嗎？
A：白白的部份是自然結晶現象，不是假蜂蜜喔。蜂蜜是含糖份很高的飽和糖漿，主要醣類為葡萄糖與果糖二種，其中葡萄糖在低溫下或含水量低時，很容易被析出而成結晶體，是自然現象，多數的蜂蜜都會產生結晶，尤其含葡萄糖比例較高的蜂蜜，如荔枝蜜、油菜蜜、紅柴蜜等較易產生結晶，因此不能以有結晶而認為是假蜜，純蜂蜜的結晶顆粒細緻，入口即化，與添加蔗糖的結晶體呈片狀，入口有砂粒感不易溶化有明顯的區別，另市面上以果糖為主的假蜂蜜是不會產生結晶現象。蜂蜜具有結晶特性,冬季低溫14~15℃時，蜂蜜的葡萄糖最容易析出產生結晶，所以含葡萄糖較高的蜂蜜如放在冰箱裡容易產生結晶，此乃正常現象,並非結晶都是摻蔗糖的假蜜或劣蜜。

Q：蜂蜜結晶該怎麼辦？
A：當買回來的蜂蜜短期間未吃完，剩下部份產生結晶沈積在底層，此時將上層未結晶蜂蜜吃掉，下層的結晶體可以用湯匙挖取塗抹麵包、饅頭、餅乾等上，風味亦佳，如小瓶口的則將瓶子放入50～60℃的溫水中，讓結晶體慢慢溶化，即可倒出食用。

Q：蜂蜜過了賞味期後顏色會越來越深是什麼原因？還是可以食用嗎？
A：是因為氧化。
可以食用，但放太久養分流失，食用的價值也就比較低。

Q：蜂蜜可以用熱水泡嗎？
A：高溫會破壞蜂蜜的營養成份，這樣有點可惜。蜂蜜可以用冷開水或冰開水來沖泡，很適合夏天喝；冬天可以改用溫熱水來沖泡。(溫熱水沖泡溫度大概40~50度就可以了。)

Q：蜂蜜需要冰嗎？
A：不需要哦！我們的蜂蜜都超過國家標準，含水量很低，放在室溫2年沒問題，但若您想要有綿密細緻的蜂蜜果醬，可以放在冷藏數個月試試。

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